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64270 Salies-de-Béarn
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Salies-de-Béarn : Pont de la Lune [cliquer pour agrandir]Domaine-de-Lavie se trouve tout près de la ville pittoresque de Salies-de-Béarn. La ville tire son nom de la rivière « Saleys » une petite rivière tranquille qui serpente autour des bâtiments aux poutres apparentes du 17ème et 18ème siècle. Certains d’entre eux sont sur pilotis. Les fameux thermes de Salies sont réputés pour toutes sortes de maladies. Les bains sont ouverts au public pour des traitements esthétiques ainsi que pour profiter des bienfaits thérapeutiques de cette thalasso.
Salies-de-Béarn est connue comme cité du Sel. Chaque année, la Fête du Sel a lieu la deuxième semaine de septembre. Toute la population participe à ce qu’ils appellent « l’Or Blanc » pendant la fête, on extrait du sel de la rivière pour saler le Jambon de Bayonne.Le Sauve [cliquer pour agrandir]
Soirée estivale à Salies-de-Béarn [cliquer pour agrandir]Le marché hebdomadaire de Salies propose de délicieux produits locaux frais, tout au long de l’année mais vous trouverez tous ces produits dans les nombreuses fêtes de village au printemps, en été et en automne. Les fêtes durent plusieurs jours et l’on y célèbre aussi bien la « Garbure » (soupe locale) que la « Pipérade » (sauce tomate basque) le tout assaisonné de sel de Salies, bien sûr !!
Salies-de-Béarn
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Salies-de-Béarn
Un peu d'histoire...
La ville de Salies de Béarn date vraisemblablement d'environ 1500 avant J.C. A l'âge de bronze, un groupe de personnes se sédentarisèrent sur un terrain marécageux sans se douter que c'était un marais salant. Salies se développa lorsque l'on y découvrit "l'or blanc" et procéda à son extraction. En 1523, une grande partie de la ville fût détruite par un incendie provoqué par les soldats espagnols. Dans la seconde partie du 19ème siècle, les thermes de Salies devinrent une attraction et le sont encore. Les eaux thermales sont enrichies aux sels et minéraux et on les dit miraculeuses pour certaines affections notamment rhumatismales.

Le Sel
Une légende locale raconte comment le sel fût découvert à Salies. Des chasseurs blessèrent un sanglier qui arriva à traverser un marécage avant de mourir un peu plus tard. Quand l'animal fût retrouvé bien plus tard, son corps était parfaitement préservé par le sel et aujourd'hui encore on utilise le sel de Salies pour saler les jambons de Bayonne! Des reliques datant du 4ème au 1er siècle avant J.C prouvent que les gallo-romains extrayaient le sel à Salies ; et on a découvert un ustensile servant à cette opération datant du 9ème siècle avant J.C. En 1841, on aménagea les marais salants et le commerce du sel devint un atout commercial majeur pour la ville.

Choses à voir
L'Eglise Saint Vincent (église du 14ème siècle) ; la rivière Saleys ; la place du Bayàà ; la Maison Montesquuiut

Choses à faire
"Fête du sel" (deuxième semaine de Septembre ) ; Musée du Sel ; thalassothérapie
CommuneSalies-de-Béarn
Population4759
Superficie5208
Altitude56
Département64
RégionAquitaine
Contacts utiles
Office de Tourisme
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Tourisme département 64
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Préfecture
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